Samstag, 08.04.2017 - Handgegossene Osterpralinen « Ausgebucht!
09:30 Uhr bis 16:30 Uhr - Braunschweig
Wie erst jetzt bekannt wird, stammen fast alle Ostereier von unglücklichen Hasen in Legebatterien.
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Ich mag die Sprüche von Loriot und musste schon sehr schmunzeln, als ich diesen etwas anderen Osterspruch fand. Bei Osterpralinen mag ich es aber lieber klassischer, als bei der Spruchwahl. Feine fruchtige selbstgegossene Pralinen mit einer dünnen Schokoladenhülle und zartschmelzenden Füllungen, so möchte ich die kleine Osterkörbe für meine Familie füllen. Haben Sie auch Lust solch schöne kleine Osterpräsente herzustellen?
Im Pralinenkurs Handgegossene Osterpralinen stellen wir gemeinsam wunderbar glänzende und filigrane Osterpralinen und Osterhasen-Schokolollies her. Ich zeige Ihnen eine einfache Temperiermethode für Kuvertüre, mit der Sie auch daheim gelingsicher Ihre eigenen Pralinen herstellen können. Sie erlernen den richtigen Umgang mit Profi-Pralinenformen und gießen Ihre Pralinen selbst. Mögen Sie Himbeer-Pralinen oder Eierlikör-Füllungen? Ein leichtes Macadamia-Nougat oder Vanille-Maracuja-Pralinen passen perfekt in den Osterkorb, finden Sie nicht?
In einer kleine Gruppe von max. sechs Personen verbringen Sie einen schokoladigen Tag in meiner Pralinenküche. Am Ende des Tages nehmen Sie ca. 70-80 handgemachte Pralinen und vier Osterhasen-Schokolollies für sich und Ihre Lieben mit nach Haus, die Sie auch noch nach Wunsch hübsch verpacken können.
Handgegossene Herbstpralinen
Pralinenkurs
für max. 6 Personen
Wann?
Samstag, den 08. April 2017
von 09:30 Uhr bis 16:30 Uhr
Wo?
Pralineschule Pralinenwahnsinn, Braunschweig
Kosten pro Person?
139 €
Im Kurs mit enthalten sind:
- Ein Rezeptheft mit den Rezepten des Pralinenkurses und hilfreichen Informationen rund um den Umgang mit Kuvertüren
- Ein herzhafter Mittagssnack
- Tee, Kaffee, Wasser und Saft
- ca. 70-80 Pralinen und vier Osterhasen-Schokolollies inkl. Verpackung
Nicht im Preis enthalten:
- Schürzen
- Pralinen-Geschenkverpackungen, wie farbige Trüffelstangen
Was müssen Sie mitbringen?
Packen Sie sich evtl. eine Strickjacke ein. In der Pralinenküche herrscht Schokoladen-Temperatur, d. h. es ist nicht wärmer als 21°C. Ansonsten seien Sie mein Gast und freuen Sie sich auf den schokoladigen Tag. Schürzen werden während des Kurses gestellt.
Sie möchten am Pralinenkurs teilnehmen?
Ich freue mich, Sie persönlich begrüßen zu dürfen:
Sie haben noch Fragen zum Kurs?
Kontaktieren Sie mich gerne: Fragen zum Pralinenkurs
Schokoladige Grüße 
