Jaaaa, ich weiß. Heute ist nicht Donnerstag, sondern Freitag. Also gibt es den schnellen Donnerstag heute am Freitag...

 

Ich habe letzte Woche versucht Dulce de leche selber zu machen. Der erste Versuch ging ein wenig schief und gehört damit zu den Outtakes. Die Dulce de leche köchelte erst brav vor sich hin. Alles ganz easy. Und dann guckt man einmal nicht hin und dann... Tja, das Ergebnis siehst Du hier:

 

Nun ja. Um es kurz zu fassen. Die erste Dulce de leche war geschmacklich gut, aber flüssig. Ich habe diese Dulce de leche erstmal in Gläser gefüllt und in den Kühlschrank gestellt. Und heute am schnellen Donnerstag, ähhh Freitag, habe ich eines dieser Gläschen für einen Milchshake verwendet.

Hierzu mixt Du 150 g Naturjoghurt, 150 ml Milch und 100g Dulce de leche mit dem Pürierstab auf, gießt den Shake in Dein Lieblingsglas, gibst noch schnell ein, zwei Eiswürfel in Glas und fertig. Ging schnell, oder?

 

 

So, und nun setze ich mich mal mit meinem Shake an den Schreibtisch und fange an die morgige Buchrezension zu schreiben.

 

Ich wünsche Dir einen guten Start in die Woche.

Schokoladige Grüße