Ich hab die Tage abends ein wenig "Marktforschung" vom Sofa aus betrieben Es ist echt faszinierend, was für interessante und imposante Clips in den Weiten des Webs gibt

Chocolate Academy 2011
sehr beeindruckend...

Herstellung von Schnittpralinen
gezeigt und erklärt von Jean-Pierre Wybauw...

Chocolate Decorations
ohne Worte...

Rosmarin-Olivenöl-Trüffel

Doppelformen gießen

To be continued...