Herzlich Willkommen schneller Donnerstag.

Ab jetzt versuche ich Dir jeden Donnerstag eine superschnelle, süße Leckerei vorzustellen. Nur versuchen? Jaaaa, versuchen... Es wird vielleicht nicht immer jeden Donnerstag klappen. Da ist ja noch mein Leben 1.0, aber der Wille ist da! Und wenn ein Donnerstag mal ausfallen sollte, so geht es einfach am nächsten Donnerstag weiter.

Heute habe ich zum Start des schnellen Donnerstags einen erfrischenden, eiskalten Minz-Joghurt-Shake. Ideal ist dieser Shake zum Verarbeiten von übrig gebliebenen Frozen Johurt.

Für ein großes Glas Minz-Joghurt-Shake nimmst Du 150 g Frozen Joghurt, eine kleine Prise Fleur de Sel, 150 ml Milch und 6 bis 10 Minzblätter. Die Zutaten pürierst Du und füllst Deinen Shake einfach in ein großes, evtl. schon vorgekühltes Glas. Fertig!

PS: Statt Frozen Joghurt kannst Du natürlich auch Naturjoghurt nehmen.

Schokoladige Grüße

Nach einem Rezept aus Frozen Yogurts von Constanze & Mathilde Lorenzi, Christian Verlag