Ich wünsche Dir einen entspannten guten Morgen und einen schönen zweiten Advent. Es ist heute schon der zweite Advent? Wahnsinn! Irgendwie ist mir noch gar nicht so nach Advent und Weihnachten. Überall ploppen in meinen Feed-Readern und in meiner Facebook-Timeline Weihnachtskekse, Adventsküchlein, die ersten Menüvorschläge zu Weihnachten und kulinarische Weihnachtsgeschenkideen auf. Mein kleiner Lieblingssupermarkt spielt seit einer Woche Weihnachtslieder und im Autoradio hörte ich am 01.12.2014 den Countdown zu Last Christmas vom Wham…

Okay. Weihnachten rückt stark näher und ganz frei kann ich mich ja auch nicht von dem Weihnachtsgedanken machen. Zumal ich gerade mitten in der ersten Weihnachts-Pralinenproduktion für meinen Vater stecke. Nein, andersrum wird ein Schuh draus. Mein Vater will Weihnachtspralinen machen und ich gebe ihm sozusagen einen dreitägigen Exklusiv-Pralinenkurs. Wir sind fast fertig. Heute werden noch Marzipan und Zimtpralinen fertig gestellt und irgendwann die Woche, wenn wir Lust und Muße haben, werden die Pralinen dann verpackt. Mit den ersten Pralinensorten ist mein Vater schon sehr zufrieden, was mich wirklich freut.

Total ungewohnt ist, dass aktuell täglich die Kaffeemaschine läuft. Ich bin ja bekennende Massen-Teetrinkerin. Kaffee trinke ich eher wenig. Dafür dann sehr bewusst und mit Genuss. Ich krame dann eine meiner Lieblingstassen raus, mahle die Kaffeebohnen mit Hilfe der Küchenmaschine frisch, fülle die kleine Bialetti mit Wasser, häufe ein paar Löffel frisches Kaffeepulver in das kleine Sieb, drehe die Bialetti zu und stelle sie auf den Herd. Nach ca. fünf Minuten beginnt es leise zu röcheln, was sich dann zu etwas ungeduldig lauterem Röcheln steigert. Und wenn die kleine Bialetti nur noch ächzt und meckert, ist mein Kaffee fertig. Diesen gieße ich dann in meine Tasse des Tages, in welcher sich schon heiße Milch befindet. Nun noch einen Teelöffel Rohrohrzucker in den Kaffee rühren, fertig. Die Kür ist natürlich, wenn ich dazu noch ein sehr gutes Stück Schokolade oder eine meiner Lieblingspralinen genießen kann. Schöne kleine Auszeit, oder?

Kaffee ist ja so ein kleines Mysterium für mich. Die meisten Nuancen, mit denen Kaffee beschrieben wird, kann ich nicht heraus schmecken. Und das, obwohl ich während meiner Techniker-Fortbildung nebenher in einem Café mit sehr großer Kaffeesortenauswahl gearbeitet habe. Ich kann Dir sagen, ob mir der Kaffee zu viel Säure besitzt, und ob die Zubereitungsart nach meinem Gusto erfolgt ist. Aber dann? Ja dann verließen sie mich. Ich kann also nur „lecker“, „nicht lecker“.

Geht Dir das genauso? Und möchtest unbedingt mal von einem Profi etwas mehr über die Geheimnisse des Kaffeeröstens und der Verkostung von Kaffee erfahren? Oder liebst Du Kaffee heiß und innig und willst mal die unterschiedlichen Röststufen guten Kaffees miterleben und mit erschnuppern? Dann habe ich heute evtl. genau das Richtige für Dich. Die Murnauer Kaffeerösterei bietet regelmäßig verschiedene Kaffeekurse an, z. B.  auch den Kurs Kaffeegeheimnis – für alle, die mehr über Kaffee wissen wollen.

• Sie erfahren Wissenwertes über Kaffee: Geschichte, Anbau, Sorten und Varietäten.
• Wir erklären Ihnen die Kunst des Röstens von Rohbohnen.
• Bie der professionelen Verkostung verschiedener Kaffeesorten erleben Sie selbst die Unterschiede von Arabica und Robusta sowie verschiedener Zubereitungsarten.
• Gemeinsam verkosten wir weltweit begehrte Kaffee-Raritäten.

Auszug aus dem Kundenmagazin der Murnauer Kaffeerösterei

Klingt gut, oder? Genau diesen Kaffeekurs darf ich heute im Rahmen einer kleinen Verlosung verschenken.

Was:      Teilnahme am Kaffeekurs „Kaffeegeheimnis“ für Dich und Deine Begleitung

Wann:     Am Montag, den 15.12.2014, von 17 bis 19 Uhr

Wo:       Murnauer Kaffeekösterei, Am Mösl 4, 82418 Murnau

Murnau ist für Dich zu weit weg, oder Du hast Montag, den 15.12.2014 leider keine Zeit? Das ist sehr schade. Sei nicht traurig, denn ich verschenke zusätzlich eine 20er und zwei 10er-Pralinenschachteln meiner diesjährigen „Weihnachts“-Pralinen. Ich verschenke sozusagen einen kleinen Teil meiner Weihnachtsgeschenke für Freunde und Familie mit etwas Glück an Dich. Aber psssssst, nicht meiner Familie verraten.

Die Kollektion ist nicht wirklich weihnachtlich, enthält also keine klassischen Weihnachtszutaten, wie Zimt, Kardamom und Co. Mir war nicht danach. Dafür wird sie überraschend fruchtig, pfeffrig, essig‘, spanisch und spannend. Sie lassen sich super zu einer guten Tasse Kaffee oder beim Stöbern im Internet, z. B. nach neuen Kaffeesorten, genießen. Verschickt werden die Pralinen am 17.12.2014, direkt nach der Herstellung.

Du möchtest an dem Kaffeekurs Kaffeegeheimnis der Murnauer Kaffeerösterei teilnehmen oder handgemachte Pralinen genießen? Na dann los…

Du hast doch oben meine Lieblingstassen gesehen. Zeig mir doch bitte Deine Lieblingstasse. Schicke mir einfach ein Foto Deiner Lieblingstasse per Email an info(ät)pralinenwahnsinn(punkt)de oder pinne mir Deinen Lieblingstasse an meine Facebook-Pinnwand von Pralinenwahnsinn.

Aus allen eingesendeten oder gepinnten Fotos bastel ich dann eine kleine hübsche Collage, welche ich Dir dann hier zusammen mit den Gewinnern auf Pralinenwahnsinn vorstelle.

Und hier nochmal die Teilnahmebedingungen in Kürze:

• Schicke mir ab sofort ein Foto Deiner Lieblingstasse per Email mit dem Betreff "Lieblingstasse" an info(ät)pralinenwahnsinn(punkt)de. Bitte teile mir unbedingt mit, ob Du an dem Kaffeekurs teilnehmen kannst. Bitte vergiss nicht, mir Deine Versandadresse mitzuteilen, damit ich den möglichen Gewinn direkt verschicken kann. 
• Du bist bei Facebook? Dann pinne mir ab sofort ein Foto Deiner Lieblingstasse an meine Facebook-Pinnwand von Pralinenwahnsinn. Bitte teile mir auch hier unbedingt mit, ob Du an dem Kaffeekurs teilnehmen kannst.
• Einsendeschluss: 10. Dezember 2014, 18:00 Uhr
• Die Verlosung erfolgt am 10. Dezember 2014 um 19 Uhr. Unter allen eingesendeten Lieblingstassen werden via random.org die Gewinnerin / der Gewinner gezogen. Die Gewinnbenachrichtigung erfolgt per Mail oder per PN via Facebook.
• Wenn Du an der Verlosung teilnehmen möchtest, habe bitte Verständnis, dass ich die Gewinne nur innerhalb der EU verschicke. 
• Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Eine Auszahlung des Gewinns ist nicht möglich.
• Die Haftung für den Versand wird ausgeschlossen.

Hinweis zum Datenschutz:

Die eingesendeten Emails inkl. Versandadresse werden nach Ende der Verlosung unwiderruflich gelöscht.

Und nun wünsche ich Dir viel Spaß beim Fotografieren Deiner Lieblingstasse und viel Glück bei der Verlosung. Ich drücke Dir ganz fest die Daumen!

Schokoladige Grüße