Was macht man eigentlich mit der Kuvertüre, die vom Überziehen übrig geblieben ist? Man macht daraus Bruchschokolade [weiterlesen]

Eine leckere fruchtig-frische Schokolade - einfach zum Nachmachen. Und zwar im doppelten Sinne. [weiterlesen]

In letztes Zeit ist mit immer wieder die Tonkabohne begegnet. Und da ich neugierig war, hab ich Tonkabohnen gekauft. Nun lagen die kleinen dunklen Bohnen hier und wollten verarbeitet werden. Nur was macht man daraus? Richtig. Schokolade [weiterlesen]