Samstag, 14.11.2015 - Handgegossene Pralinen gegen den November-Blues « Ausgebucht!
10 bis 17 Uhr - Braunschweig
Wo ist eigentlich das schöne bunte Herbstlaub hin? Und warum ist es so grau und nass draußen? Die Tage sind mittlerweile recht kurz und ungemütlich ist es draußen auch. Hören Sie ihn schon ganz leise? Mit einer leicht wehklagenden Gitarre und tiefem Gesang kommt er langsam und bedächtig daher - der November-Blues. Aber dagegen können wir gemeinsam was tun. Denn Schokolade un dPralinen helfen immer. 
Im Pralinenkurs Handgegossene Pralinen gegen den November-Blues stellen wir gemeinsam wunderbar glänzende und filigrane Pralinen her. Ich zeige Ihnen eine einfache Temperiermethode für Kuvertüre, mit der Sie auch daheim gelingsicher Ihre eigenen Pralinen herstellen können. Sie erlernen den richtigen Umgang mit Profi-Pralinenformen und gießen Ihre Pralinen selbst. Sie stellen Nougat, fruchtige und schokoladige Canachen her. Marzipan und Karamell dürfen natürlich auch nicht fehlen...
In einer kleine Gruppe von max. sechs Personen verbringen Sie einen schokoladigen Tag in meiner Pralinenküche. Am Ende des Tages nehmen Sie ca. 100 handgemachte Pralinen für sich und Ihre Lieben mit nach Haus, die Sie auch noch nach Wunsch im Stile des Halloween-Festes verpacken können.
Handgegossene Pralinen zu Halloween
Pralinenkurs
für max. 6 Personen
Wann?
Samstag, den 14. November 2015
von 10 bis 17 Uhr
Wo?
Pralineschule Pralinenwahnsinn, Braunschweig
Kosten pro Person?
129 €
Im Kurs mit enthalten sind:
- Ein Rezeptheft mit den Rezepten des Pralinenkurses und hilfreichen Informationen rund um den Umgang mit Kuvertüren
- Ein wärmender und herzhafter Mittagssnack
- Tee, Kaffee, Wasser und Saft
- ca. 100 Pralinen und weiße Pralinenponches zum Verpacken der fertigen Pralinen
Nicht im Preis enthalten:
- Schürzen
- Pralinen-Geschenkverpackungen, wie farbige Trüffelstangen
Was müssen Sie mitbringen?
Packen Sie sich evtl. eine Strickjacke ein. In der Pralinenküche herrscht Schokoladen-Temperatur, d. h. es ist nicht wärmer als 20°C. Ansonsten seien Sie mein Gast und freuen Sie sich auf den schokoladigen Tag. Schürzen werden während des Kurses gestellt.
Sie möchten am Pralinenkurs teilnehmen?
Ich freue mich, Sie persönlich begrüßen zu dürfen:
Sie haben noch Fragen zum Kurs?
Kontaktieren Sie mich gerne: Fragen zum Pralinenkurs
Schokoladige Grüße 
