Sonntag, 23.04.2017 - Handgegossene Frühlingspralinen « Noch 2 Plätze frei
09:30 Uhr bis 16:30 Uhr - Braunschweig
Endlich angekommen im Frühling. Die Luft hängt voller Düfte. Die Wälder besitzen endlich ihr frisches und sattes Grün. Die Vögel "tirillierern", wie der kleine Tierfreund im hannöverschen Radio so gerne sagt und es macht Spaß wieder draußen zu sein. Zu all diesen Genüssen zählt es für mich auch, auf der Terrasse zu sitzen, sich die Sonne ins Gesicht scheinen zu lassen, einen guten Krimi zu lesen, den Lieblingstee zu trinken und ein, zwei, drei feine Pralinen zu genießen. Wenn es dann auch noch die selbstgemachten Lieblingspralinen sind, umso besser...
Im Pralinenkurs Handgegossene Frühlingspralinen stellen wir gemeinsam wunderbar glänzende und filigrane Pralinen her. Ich zeige Ihnen eine einfache Temperiermethode für Kuvertüre, mit der Sie auch daheim gelingsicher Ihre eigenen Pralinen herstellen können. Sie erlernen den richtigen Umgang mit Profi-Pralinenformen und gießen Ihre Pralinen selbst. Sie stellen leichtes Nougat, fruchtige und schokoladige Canachen her. Fruchtiges Karamell darf natürlich auch nicht fehlen...
In einer kleine Gruppe von max. sechs Personen verbringen Sie einen schokoladigen Tag in meiner Pralinenküche. Am Ende des Tages nehmen Sie ca. 70-80 handgemachte Pralinen für sich und Ihre Lieben mit nach Haus, die Sie auch noch nach Wunsch verpacken können.
Handgegossene Frühlingspralinen
Pralinenkurs
für max. 6 Personen
Wann?
Sonntag, den 23. April 2017
von 09:30 bis 16:30 Uhr
Wo?
Pralinenschule Pralinenwahnsinn, Peterskamp 65, 38108 Braunschweig
Kosten pro Person?
139 €
Im Kurs mit enthalten sind:
- Ein Rezeptheft mit den Rezepten des Pralinenkurses und hilfreichen Informationen rund um den Umgang mit Kuvertüren
- Ein herzhafter Mittagssnack
- Tee, Kaffee, Wasser und Saft
- ca. 70-80 Pralinen inkl. Verpackung
Nicht im Preis enthalten:
- Schürzen
- Weitere Pralinen-Geschenkverpackungen, wie farbige Trüffelstangen
Was müssen Sie mitbringen?
Packen Sie sich evtl. eine Strickjacke ein. In der Pralinenküche herrscht Schokoladen-Temperatur, d. h. es ist nicht wärmer als 20-21°C. Ansonsten seien Sie mein Gast und freuen Sie sich auf den schokoladigen Tag. Schürzen werden während des Kurses gestellt.
Sie möchten am Pralinenkurs teilnehmen?
Ich freue mich, Sie persönlich begrüßen zu dürfen:
Sie haben noch Fragen zum Kurs?
Kontaktieren Sie mich gerne: Fragen zum Pralinenkurs
Schokoladige Grüße 
