Blutorangen-Pralinen mit Schwipslein
Wenn Blogger eine Reise tun...
„Wenn jemand eine Reise tut
so kann er was erzählen.
Drum nahm ich meinen Stock und Hut
Und tät das Reisen wählen. […]“
Text: Matthias Claudius (1740-1815)
Eine kleine Reise wählte ich. Und ich nehme statt Stock und Hut lieber wetterfeste Klamotten, meine Blog-Kladde, Laptop und Kamera mit.
Wohin ich reise? An die wunderbare Nordsee, nach Borkum. Ich reise übrigens nicht alleine, sondern nehme mit 14 anderen Bloggerinnen und Bloggern die Fähre von Emden und setze über nach Borkum. Dort warten Sandra von Wortkonfetti und Blogland und Katja von maedchenmitherz auf uns, die unseren kleinen Bloggerausflug mit Titel Bloggen mit Herz geplant und organisiert haben.
Was machen nun 17 Bloggerinnen und Blogger auf der Nordseeinsel Borkum? Tja, das weiß ich auch noch nicht ganz im Detail. Ich weiß nur, dass wir uns intensiv mit unseren Blogs und unseren Beweggründen zu bloggen auseinander setzen wollen. Möchtest Du mal einen kleinen Blick auf unseren „Terminplan“ werfen?
Freitag: Willkommen an Bord
Wir kommen an, checken ein, stellen uns und unsere Blogs vor, starten eine Foto-Challenge, radeln über Borkum und schnacken und schlemmen beim gemeinsamen Seemannsschmaus.
Samstag: Leinen los!
Wir schauen, was von unserer Herzensbloggerei übrig geblieben ist und versuchen PR zu verstehen. Ein Mediakit, welches dann und wann benötigt wird, wird erstellt. Ach, wie gehe ich eigentlich mit meiner Kamera richtig um und wie kann ich als Foto-Noop schöne Fotos machen? Und damit der Kopf nicht zu sehr brummt, geht es dann noch ab ins Watt.
Sonntag: Wir werfen gemeinsam den Anker!
Blog-Kritik mit Herz – Wir nehmen konstruktiv unsere Blogs auseinander und werkeln danach an unseren Logbüchern weiter, schwelgen in Erinnerungen und resümieren das Wochenende…
Wie Du vielleicht bemerkt hast, geht es auf der Bloggerreise nicht um Schokolade, Pralinen oder Patisserie. Warum habe ich also diese kleine Reise gebucht?
- Um einfach mal meinen Blogger-Kopf frei zu bekommen.
- Um eine tiefe, frische Brise Meeresluft zu schnuppern.
- Um meine Füße ins Watt zu stecken.
- Um mit meiner Kamera vertrauter zu werden.
- Um neuen Bloggerinput zu bekommen.
- Um viel zu lachen und zu ratschen.
- Um eigene Bloggerzweifel ein Stück loszuwerden.
- Um zur Blog-Grundidee zurück zu kehren.
- Um mich selbst einfach wieder ein Stück - Achtung Wortwitz - „einzunorden“.
- Habe ich Füße im Watt und die salzige Luft schon erwähnt?

Ab und an tut ein solches Bloggertreffen, bei dem es nicht ums Kochen oder Pralinieren geht, wirklich gut. Ich komme dann mit neuen Ideen und mehr Gelassenheit wieder; mit der Erkenntnis, dass meine beiden kleinen Blogs auch ohne Mega-Zugriffszahlen liebenswert sind und von irgendwem da draußen geschätzt werden. Einen eigenen Stil zu haben, statt in der Masse zu schwimmen und dem aktuellen „Trend“ zu folgen, ist absolut okay. ![]()
Und ja, ich freue mich wirklich schon auf unseren Bloggerausflug, der übrigens gerade im vollen Gange ist. Und als kleine Überraschung und als kleines Dankeschön habe ich für Sandra, Katja und die ganze Gruppe kleine Bloggen-mit-Herz-Pralinchen eingepackt.
Dies hier, das sind kleine süß-herb-frische Pralinchen.
In einer runden, zartbitteren Hohlform nimmt eine Blutorangen-Campari-Füllung Platz. Sie besteht aus einer Canache aus weißer Kuvertüre vereint mit eingekochten Blutorangensaft. Damit die Füllung nicht krisselig wird, kommt noch etwas Glukosesirup in den Blutorangensaft, während er etwas einreduziert. Abgerundet wird die Canache mit einem klitzekleinen Schuss Campari. Umhüllt wird die Praline mit weißer Kuvertüre. Ich nenne die Praline Blutorangen-Praline mit Schwipslein. ![]()
Als I-Tüpfelchen setzt sich noch diese kleine Möwe auf die Pralinen.
Diese kleine Möwe stammt von Sabrina Krämer aus Bremen, Inhaberin der Binenschmiede. Sie hat einen ganz süßen DaWanda-Shop, dessen Besuch sich lohnt!
So, ich tauche jetzt mal ab ins Bloggen mit Herz, winke von der Autobahn und wünsche Dir ein wunderschönes Wochenende.
Schokoladige Grüße ![]()
PS:
Wenn Du neugierig bist, dann folgende doch einfach dem Hashtag #bloggenmitherz. Auf Twitter, Instagram und Facebook wirst Du bestimmt ganz viele Eindrücke von Borkum und unseren Aktivitäten finden. Oder Du folgst mir direkt auf den genannten Social Media Kanälen, meine Accounts findest Du hier:


