Bevor ich Dir gleich mein zweites Blogevent vorstelle, möchte ich kurz etwas ausholen. Ich hatte eigentlich nicht vor, demnächst ein Blogevent auszurichten, bedeutet es doch ein gutes Stück Arbeit... Und doch richte ich nun mein zweites Blogevent aus. Wie es dazu kam? Es fiel mir sozusagen fast vor die Füße.

Ich wurde angeschrieben, ob ich nicht Lust hätte, an dem Wettbewerb Patissier des Jahres teilzunehmen. Neugierig schaute ich mir die zugesandten Teilnahmeunterlagen an und bekam große Augen. 40 Pralinen, ein Dessert nach Wahl für sechs Personen und ein Drei-Komponenten-Dessert und das alles in nur 5 Stunden? Ähhhhh, ich bin doch nur eine Hobby-Chocolatiere, und ich kann doch keine Desserts.

Aber irgendwie ließ mich der Wettbewerb nicht los und so entstand mein Blogevent

Und was ist nur dieser Wettbewerb Patissier des Jahres?

Der renommierte Wettbewerb Koch des Jahres bekommt seine süße Seite. Am 29. Juni 2014 startet der Wettbewerb Patissier des Jahres - Wettbewerb der süßen Künste mit dem ersten Vorfinale live in Hamburg.

Wobei handelt es sich bei dem Wettbewerb Patissier des Jahres? Die Veranstalter beantworten diese Frage so:

Wir möchten kreativen Talenten mit einem Faible für den Dessertbereich eine Bühne bieten, ihre Fähigkeiten und ihr Talent unter Beweis zu stellen. Im Mittelpunkt des Wettbewerbs stehen das fachliche Können in den unterschiedlichen Techniken der Patisserie sowie vor allem die Kreativität. Der Patissier des Jahres versteht sich als Plattform zum Erfahrungs- und Wissensaustausch innerhalb der Fachbranche und hat das Ziel, auch über diese hinaus die öffentliche Wertschätzung für die Patisserie zu stärken.
Unterstützt durch hochkarätige und fachkundige Patissiers aus dem deutschsprachigen Europa suchen und entdecken wir die großen Talente der Zukunft.

 

Team "Patissier des Jahres"

Es geht also primär um Nachwuchsförderung, was ich sehr begrüße!

Der Wettbewerb richtet sich an junge Patissiers, Konditoren, Köche, Chocolatiers und Bäcker aus Deutschland, Österreich, Schweiz und Südtirol, die hier ihr kulinarisches Können im Bereich der Patisserie zeigen können.

Zunächst müssen die Teilnehmer in die schriftliche Vorauswahl. Aus allen Einsendungen qualifizieren sich acht Teilnehmer für das Vorfinale in Hamburg. Folgende Aufgaben erwarten die acht Vorfinalisten dann hier:

Jeder Teilnehmer muss in fünf Stunden:
• Ein „3-Komponenten-Dessert“ für sechs Personen zubereiten, in dem die drei Pflichtzutaten Erdbeeren, Matcha und Mandeln erkennbar verarbeitet sind.
• Ein "Freestyledessert" für sechs Personen zubereiten.
• 40 Pralinen oder Petits Fours zubereiten.

Die Fachjury kürt zum Ende des Vorfinales die Gewinnerin / den Gewinner, welche/r dann zum Finale auf der Anuga Köln am 11. Oktober 2015 gegen die anderen Gewinner der Vorfinale aus Köln, Wien und Dortmund antritt.

Zum Wettbewerb Patissier des Jahres kannst Du ausgiebig auf der offiziellen Facebook-Seite Patissier des Jahres schmökern oder die Seite http://www.patissierdesjahres.com besuchen. Hier erfährst Du, welche hochkarätigen Köpfe die Jury bilden, wann die einzelnen Vorfinale stattfinden, und, und, und. Viel Spaß beim Stöbern und Entdecken.

Und nun zum Blogevent...

Mir gefällt sehr, dass es sich in dem Wettbewerb alles auschließlich um junge Talente dreht. Die Aufgabe, die die Hamburger Teilnehmer absolvieren müssen, ist sehr spannend. Grund genug, zusammen mit Patissier des Jahres das wirklich schöne Blogevent zu starten: Früchtchen | Matcha | Mandeln - Ein kleines Sommer-Blogevent.

Ich suche Deine süße Leckerei aus den Zutaten:

• sommerliches Früchtchen (das kannst Du frei wählen)
• Matcha-Tee
• Mandeln

Es ist egal, was Du machst:

Dessert, Pralinen, Schokolade, Eis, Tartes, Cupcakes, ... Alle süßen Leckereien sind herzlich willkommen!

Eine klitzekleine Bedingung habe ich aber doch an Deine süße Leckerei:

Du solltest zwei der drei genannten Zutaten verarbeiten. Wie wäre es denn mit Früchtchen und Mandeln oder Früchtchen und Matcha oder Matcha und Mandeln oder bestenfalls sogar alle drei?

Du möchtest mitmachen und hast einen Blog oder eine Facebook-Fanseite?

Dann schreibe einen Blogbeitrag über Dein Rezept, verlinke darin zu diesem Beitrag und hinterlasse mir Deinen Link bis Samstag, den 13. September 2014 als Kommentar unter diesen Beitrag. Schicke mir zusätzlich Deinen Beitrag als Email an blogevent(at)pralinenwahnsinn(punkt)de.

Du möchtest mitmachen und hast jedoch kein eigenes Blog bzw. keine eigene Facebook-Fanseite?

Kein Problem, ich stelle Dir gerne Pralinenwahnsinn zur Verfügung. Als Gastbloggerin / als Gastblogger kannst Du hier Deinen Beitrag zum Blogevent veröffentlichen. Schicke mir Deinen Beitrag einfach bis Samstag, den 13. September 2014 an blogevent(at)pralinenwahnsinn(punkt)de.

Alles soweit klar? Na dann los... ich freue mich schon auf Deinen sommerlichen Beitrag.

Banner zum Mitnehmen:

Banner Sommer-Blogevent Matcha (130*250px)

<a href="http://pralinenwahnsinn.de/?p=blogevent_patissier_des_jahres" title="Früchtchen, Matcha, Mandeln - Ein kleines Sommer-Blogevent (Einsendeschluss 13.09.2014)"><img src="http://pralinenwahnsinn.de/banner/Banner_Patissier_des_Jahres_130x250_Matcha.jpg" alt="Früchtchen, Matcha, Mandeln - Ein kleines Sommer-Blogevent (Einsendeschluss 13.09.2014)"></a>

Banner Sommer-Blogevent - Erdbeeren (130*250px)

<a href="http://pralinenwahnsinn.de/?p=blogevent_patissier_des_jahres" title="Früchtchen, Matcha, Mandeln - Ein kleines Sommer-Blogevent (Einsendeschluss 13.09.2014)"><img src="http://pralinenwahnsinn.de/banner/Banner_Patissier_des_Jahres_130x250_Erdbeere.jpg" alt="Früchtchen, Matcha, Mandeln - Ein kleines Sommer-Blogevent (Einsendeschluss 13.19.2014)"></a>

Banner Sommer-Blogevent - Mandeln(130*250px)

<a href="http://pralinenwahnsinn.de/?p=blogevent_patissier_des_jahres" title="Früchtchen, Matcha, Mandeln - Ein kleines Sommer-Blogevent (Einsendeschluss 13.09.2014)"><img src="http://pralinenwahnsinn.de/banner/Banner_Patissier_des_Jahres_130x250_Mandeln.jpg" alt="Früchtchen, Matcha, Mandeln - Ein kleines Sommer-Blogevent (Einsendeschluss 13.09.2014)"></a>

Und jetzt habe ich noch ein kleines Bonbon:

Du kannst zwei Eintrittskarten zum Vorfinale in Hamburg gewinnen. Hier kannst Du zusammen mit Deiner Begleitung den Vorfinalisten über die Schulter schauen, Dich vom Rahmenprogramm verwöhnen lassen, der hochkarätigen Jury Löcher in den Bauch fragen, etc. Es wird ein schöner und spannender Tag in Hamburg.

Wie Du gewinnen kannst? Das ist ganz einfach:

Schicke mir einfach bis Samstag, den 21. Juni 2014 eine Email an info(at)pralinenwahnsinn(punkt)de. Unter allen Einsendungen ziehe ich via random.org drei Gewinnerinnen bzw. Gewinner. Und dann freue ich mich, Dich auf diesem Event persönlich kennenzulernen.

Teilnahmebindungen:

• Schicke mir ab sofort eine Email mit dem Betreff "Patissier des Jahres - HH Vorfinale" an info(at)pralinenwahnsinn(punkt)de.
• Einsendeschluss: Samstag, den 21. Juni 2014, 23:59 Uhr
• Die Verlosung erfolgt am 22.06.2014 via random.org. Die Gewinnbenachrichtigung erfolgt per Mail.
• Anreise und evtl. Übernachtung vor Ort sind im Gewinn _nicht_ enthalten.
• Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Eine Auszahlung des Gewinns ist nicht möglich.
• Hinweis zum Datenschutz: Die eingesendeten Emails werden nach Ende der Verlosung unwiderruflich gelöscht.

Ich drücke Dir die Daumen...

Schokoladige Grüße