Erinnerst Du Dich noch an die Kürbiskernnougat-Praline, die ich Dir Ende November hier auf Pralinenwahnsinn vorgestellt habe? Karin Ebelsberger von Pralinenatelier und Pralinenwerkzeug und ich haben diese auf dem Salon du chocolat in Köln vorgestellt.

Diese kleine Praline ist perfekt, um die Liebste / den Liebsten, die Familie, liebe Freunde oder Dich selbst zu Ostern damit zu überraschen und zu erfreuen. Die Praline ist fein-cremig, nicht zu süß, hat einen schönen, aber nicht zu dominanten Geschmack nach Kürbiskernen und schmeckt Groß und Klein (dies haben wir ausführlich testen können ).

Kürbiskernnougat-Pralinen gehören mit zu meinen persönlichen Pralinen-Top-Ten. Woran ich dieses festmache? Ich teile sie nicht mit Lars! Und dabei teile ich doch (fast) alles mit ihm.

Hast Du Lust diese Praline für Dein Osterbrunch, Dein Osteressen oder als kleine Beigabe zu Deinem Osterkaffee selber herzustellen? Es ist wirklich nicht schwer. Und damit Du Dir keine Gedanken über den Einkauf der Zutaten oder den Ablageort und die Wattzahl Deines Pürierstabs zur Herstellung von Nougat machen musst, verschenkt Karin Ebelsberger zusammen mit Original Beans folgende Pralinensets mit allen Zutaten zur Herstellung dieser feinen Pralinen:

10 Pralinensets Typ A - Kürbiskernnougat-Pralinen für Gießformen

Du besitzt Pralinenformen und möchtest mal wieder Pralinen selber gießen? Dann ist dieses Pralinenset genau richtig für Dich. In diesem Set enthalten sind

- fertige Kürbiskernpaste, hergestellt ohne Konservierungsstoffe

- 250 g Original Beans Edel weiß (weiße Kuvertüre, 40%)

- 500 g Original Beans Esmeralda (Vollmilchkuvertüre, 42%)

- Temperieranleitung für Kuvertüre

- Rezept "Kürbiskernnougat-Pralinen"

Mit diesen Zutaten kannst Du gleich in Deiner Küche starten und mit Deiner österlichen Pralinenproduktion starten.

5 Pralinensets Typ B - Kürbiskernnouagt-Pralinen inkl. Hohlkugeln

Du besitzt leider keine Pralinenformen und möchtest trotzdem diese feinen Kürbiskernnougat-Pralinen selber machen? Dann ist dieses Pralinenset inkl. Hohlkugeln genau richtig für Dich. In diesem Set enthalten sind

- 90 Vollmilchkuvertüre-Hohlkugeln

- fertige Kürbiskernpaste, hergestellt ohne Konservierungsstoffe

- 250 g Original Beans Edel weiß (weiße Kuvertüre, 40%)

- 500 g Original Beans Esmeralda (Vollmilchkuvertüre, 42%)

- 1 Temperieranleitung für Kuvertüre

- Rezept "Kürbiskernnougat-Pralinen"

Mit diesen Zutaten kannst Du gleich in Deiner Küche starten und mit Deiner österlichen Pralinenproduktion starten.

Und um was für Schokoladen handelt es sich bei den beiden von Karin Ebelsberger ausgesuchten Sorten?  Dies beantwortet Karin Dir gerne selbst...

Ich will Euch die Kuvertüre vorstellen, die mir persönlich am besten schmeckt. Mit Original Beans arbeite ich auch im Pralinenatelier und mit dieser Kuvertüre habe ich schon einige Preise für meine Pralinen gewonnen.

Original Beans stellen ihre Kuvertüren ohne Vanille oder Lecithine her, dafür aber mit einem sehr hohen Kakaobutter-Anteil. Ich arbeite am liebsten mit Tahiti Vanille und freue mich über den kreativen Freiraum, den mir diese Kuvertüren geben.

Das Tüpfelchen auf dem "i" ist das, was Original Beans der Gesellschaft und Natur Gutes tut. Aus so eine Kuvertüre habe ich lange gewartet.

Weitere Informationen zu Original Beans, zur Philosophie hinter Originals Beans und zu den Schokoladen findest Du hier (einfach auf das Logo klicken ). Viel Spaß beim Entdecken und Schmökern.

Und wie kannst Du nun eines der Pralinensets gewinnen? Das ist ganz einfach:

Schicke mir einfach bis Dienstag, den 24. März 2015 eine E-Mail an info(at)pralinenwahnsinn(punkt)de mit dem Stichwort "Pralinenset Typ A" oder "Pralinenset Typ B". Unter allen Einsendungen ziehe ich via random.org die Gewinnerinnen bzw. Gewinner.

Teilnahmebindungen:

Schicke mir ab sofort eine E-Mail mit dem Betreff "Pralinenset Typ A" oder "Pralinenset Typ B" inkl. Deiner Versandadresse an info(at)pralinenwahnsinn(punkt)de.

Emails ohne Adresse können nicht an der Verlosung teilnehmen!

Einsendeschluss: Dienstag, den 24. März 2015, 23:59 Uhr

Die Gewinner werden am Mittwoch, den  25. März 2015, via random.org gezogen. Die Gewinnbenachrichtigung erfolgt per Email.

Der Versand der Pralinensets erfolgt spätestens am 26. März 2015.

Der Versand verfolgt nur innerhalb von Deutschland und Österreich.

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Eine Auszahlung des Gewinns ist nicht möglich.

Hinweis zum Datenschutz: Die eingesendeten E-Mails werden nach Ende der Verlosung unwiderruflich gelöscht.

So, nun drücken wir Dir ganz fest die Daumen und freuen uns natürlich sehr über Bilder Deiner Kürbiskernnougat-Praline.

Schokoladige Grüße, auch im Namen von Karin Ebelsberger.